元旦那さんが帰省中です。

私はゴールデンウィークは仕事の日もあるので

帰宅するのは夜の19時過ぎ。

仕事の終わりにスーパーに買い物に行き、

戻ってから洗濯しながら、食事の準備。

野菜サラダと冷や奴とお味噌汁は

必ず作ります。

あとはメインの料理。肉か魚。

毎日この繰り返し。

お盆や正月でもないので、豪華な食事は

作らなくてもいいので。

そもそも予算もないし。

醤油のみで味付けした炒り卵があれば

文句は言いません。

醤油入り炒り卵は元旦那さんの大好物。

オムライスもケチャップではなく、醤油。

醤油オムライスも大好き。

真っ黒いオムライスです。

私は絶対食べません。

糖尿病予備軍なので、たまにしか作りませんが

料理を全くしない人なので、

こんな手抜き料理を喜んで食べてくれます。