どうしてもご飯が食べたくなって、
残りの1合のご飯、炊きました。
お米が底をつきました。
お米が買えないわけではありません。
マイルールで買わないのです。
今日も仕事が忙しく、クタクタ💦
休憩も30分ずらして、残業も30分。
ハードな一日でした。
家に帰って、ほとんど空っぽの冷蔵庫と
にらめっこ。
辛子高菜とキムチがありました。
高菜ライスとキムチチャーハンと
どちらにするか悩んだけど。
高菜ライスの圧勝です。
卵やベーコンを入れるともっと美味しいはず、
でも辛子高菜のみ。
味付けも塩コショウと醤油のみ。
でも美味しい。
おかずを作る元気もないのでこれだけ。
フルタイムで働いて、夕飯もちゃんと
料理する主婦の方、本当に尊敬する。
お一人様だから、こんな手抜き料理でも
いいのよね。
毎日、きちんとした生活をするのって、
とても大変だと思う。