買い物に行きたくなかったので。
大雨で洗濯はできないし、買い物に行きたくないし
冷蔵庫にある食材で、ブログで読んだ前澤飯を
作ってみました。
前澤友作さんが貧乏でお金がなかった時代
よく作っていた料理らしいです。
豆腐と白ネギとご飯、ラー油と醤油で味付け。
豆腐ご飯とでもいいましょうか。
お味はうーん。
豆腐とご飯の味。
納豆やオクラを入れたら美味しいかもしれません。
冷凍してあったパン耳。
油で揚げて砂糖をまぶしたもの。
子供の頃よく食べた味。
大量に作ってしまいました。
昔、母親に揚げパンが食べたいと言ったら、
よく作ってくれました。
ひとりのお昼ご飯なので、これでいいのだ。